医学基础知识重点必背:能量来源——ATP
2021-09-26 16:18:35admin

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众所周知,在打怪兽的时候奥特曼的胸前就有个能量灯,每次能量不足就会闪烁红灯。那么,我们人每天上班学习、运动健身的能量哪里来的呢?我们一起来学习一下人体的能量来源——ATP(三磷酸腺苷)。

人吃的饭里包括糖、蛋白质和脂肪等营养物质,这些营养物质里所蕴含的化学能并不能让人体直接利用起来,需要经过转变,成为细胞可以利用的能量形式,如ATP的化学能,才能直接为细胞的各种生理活动提供能量。就好比灯泡亮起来需要电,煤炭燃烧释放出的能量转化成电能,才能让灯泡亮起来。煤炭就像我们人吃的营养物质,营养物质需要转变成ATP等高能磷酸化合物才能直接让细胞用。

所谓的高能磷酸化合物是指那些水解时能释放较大自由能的含有磷酸基的化合物,通常其释放的标准自由能△G’大于25kJ/mol,并将水解时能释放能量较多的磷酸酯键,称之为高能磷酸建,用“~P”符号表示。ATP就是体内最重要的高能磷酸化合物,是细胞可直接利用的能量形式。营养物质分解产生的能量约40%都用于生产ATP,其主要在被称为“能量工厂”的细胞线粒体里产生。主要作用是水解释放大量自由能,偶联需要供能的反应,并促进各种反应在温和的生理条件下完成。ATP可直接参与各种代谢物的活化反应、合成生物大分子反应;通过ATP可使分解代谢与合成代谢紧密相连;ATP还可通过水解反应为耗能的跨膜转运、骨骼肌收缩、蛋白质构象的改变提供能量。

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